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说到辅食,可能很多宝妈都会把鸡蛋黄作为宝宝尝试的第一道辅食,鸡蛋黄确实营养丰富口感细腻,而且制作方便,给宝宝吃再合适不过了。 但是只吃蛋黄营养单调,宝宝吃多了也会腻,今天小爱教你自制蛋黄,搭配山药、苹果和胡萝卜,食材丰富,营养自然更全面!山药富含膳食纤维,可以防便秘,弥补了蛋黄中膳食纤维的不足,甜甜的苹果可以提升蛋黄的口感,宝宝更爱吃,而胡萝卜富含β-胡萝卜素,在体内即可转化为促进宝宝视力发育的维生素A,这几种食材搭配在一起,简直完美! 话不多说,下面就给大家带来这道自制升级版蛋黄,苹果蛋黄球的具体制作方法,不仅易上手,还营养翻倍又美味哦!妈妈们赶紧收藏吧! 今日辅食推荐: 【苹果蛋黄球】 月龄:8M+ 1.准备食材:猪肉松2克、山药80克、苹果30克、胡萝卜10克、熟蛋黄1个。 2.苹果和胡萝卜切小丁,山药切段。 3.苹果、胡萝卜和山药一起放入锅中蒸熟。 4.山药倒入大碗中,加入蛋黄捣成山药蛋黄泥。 5.碗中再加入苹果和胡萝卜丁搅拌均匀。 6.取适量蛋黄泥放入手中,揉成球状。 7.摆入盘中撒上肉松即可。 8.美食完成。